Angelo Betti
Wie heeft er nog nooit een ijsje gehaald, of een pizza gegeten? Angelo Betti is een begrip tot ver buiten Rotterdam. Angelo Betti behoort zelfs tot de iconen van de stad, tot een van de laatste familiezaken met een ziel, een eigen karakter. Deze pizzeria annex gelateria aan de Schiekade verdient het alleen al daarom om in boekvorm te worden vastgelegd. En dat hebben we dan ook gedaan, bijna honderd jaar na de oprichting, aan de hand van openhartige interviews en schitterende portretten van mensen die een belangrijk aandeel hebben in het grote succes van Angelo Betti, opgeluisterd met interviews van klanten die er om uiteenlopende redenen al jaren over de vloer komen.
Dit boek is zoals Angelo Betti is: puur. Geflatteerde en geveinsde passages kent dit boek niet. De schaduwkanten blijven niet onverlicht. Niets is geheim, behalve het recept van het pizzadeeg.
Opgelet: voor het ontvangen van een bevestiging van jouw bestelling is het belangrijk om, na het voldoen van de betaling, terug te klikken naar de pagina (via de button die na de betaling verschijnt).
- Nederlands
- 160 pagina’s
- Hardcover
- 170 x 240 mm
- ISBN 978-90-832719-2-7
€27.50